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フィッシュ・タコスとアメリカン・フットボール

今日は、相棒マイケル宅でアメリカン・フットボールの観戦!近年、ぱっとしなかったシアトル・シーフォークスがNFL決勝戦に出場ということで、多くのシアトル市民は正念場に釘付け!対戦相手は、カロライナ・パンサーズ。

アメリカンフットボールといえば、全米で最も熱くアメリカ国民に超人気のスポーツ。私はといえば、ルールさえまったくちんぷんかんぷん。。。白熱の試合を生中継でみれるのだから、これもアメリカン・カルチャーの経験と思い参加。というより、本音はマイケルご自慢の手料理「フィッシュ・タコス」が目当てでした~!!!
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タコスといえば、ビーフ、チキンが主流だが、カルフォルニアを中心とした西海岸では、新鮮な白身魚をつかったフィッシュ・タコスにもお目にかかれるのが嬉しい!私にとって、初フィッシュ・タコス。今日は、作り方まで教えてもらった♪。



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3歳の息子サチョーもパパの料理のお手伝い。かわいかった~。1歳半のエバは、ママと仲良く遊んでた。

いよいよ3時半からQwest Fieldでゲーム・スタート。ビールを片手に、お料理しながら、ゲーム観戦。そして、お目当てのフィッシュ・タコスが出来上がり。フレッシュ・ソフトタコスに、アボガド、スパイスが効いたタラと3色のピーマン、煮込んだ豆、レタス、そしてホームメイドのサルサをお好みでいれていただきま~す。お肉の入ったタコスより、数倍さっぱりしていて、とってもヘルシー!今後、我が家のレシピになること間違いなし!美味しかった~♪
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そしてゲームの結果は、シアトル・シーホークスがカロライナ・パンサーズを34-14で下し、ナショナル・カンファレンス(NFC)初優勝を果たしました!快挙!次回は、2月5日、ミシガン州デトロイトで行われるスーパーボウルでピッツバーグ・スティーラーズと対戦。試合後、街中は熱狂的なファンで溢れかえり、すっかりお祭り騒ぎでした。シアトルがこんなに活気に溢れているのは久しぶり。

今年は、マリナーズにも頑張ってもらいたいは♪

by matsumiseattle | 2006-01-22 15:49 | フレンズ  

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